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首頁 > 食品添加劑及配料 > 單體添加劑 > 琥珀酸二鈉(干貝素)
    基礎信息

    產 品 名:琥珀酸二鈉

    英 文 名:Disodium Succinate 

    分 子 式:C4H4Na2O4·6H2O

    分 子 量:270.15   

    編    碼:CAS 6106-21-4

    性    狀:無色至白色結晶或白色粉末,無臭,有特殊貝類鮮味

    質量標準:符合日本食品添加物公定書標準

    包    裝:20kg 紙袋

     

    特點和用途
     

    特點:

    采用扶桑特有的精制工藝生產的琥珀酸二鈉,純度高、雜質離子少、質量穩定;

    既有特殊的貝類風味,又因溶解性好,滲透性強,與其它調味劑合用,可顯著提高調味效果。

     

    用途:

    作為一種重要的調味劑,廣泛應用于各種食品和復合調味品;

    扶桑精制琥珀酸二鈉,可完全替代進口品,用于表面處理行業。

     

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